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新潟県加茂市の電気屋  本所屋商店の日常を紹介
by honjoya3
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シャープウォーターオーブンヘルシオ
水で焼く事により脱油、減塩、ビタミンCキープを実現したオーブン、ヘルシオの紹介です。本日、ヘルシオを使ったお料理教室を催しました。
シャープウォーターオーブンヘルシオ_c0004627_18435520.jpg
関連サイト: ヘルシオ調理ムービー
ビックリします。電子レンジにはできない事が映ってます。

水で調理する?しくみ

ウォーターオーブン"ヘルシオ"は、火もマイクロ波も使わずに食品を焼き上げます。そのヒミツは過熱水蒸気。過熱水蒸気とは、水を沸騰させ発生した水蒸気をさらに加熱して、100℃以上の高温状態にした無色透明の気体のこと。熱を効率よく伝え、焼く能力が高いことから、幅広い分野で使われています。シャープは、この技術を家庭用オーブンに初めて応用しました。

シャープオフィシャルより抜粋

2004/12/16
本所屋商店2Fにてヘルシオお料理教室
水で調理なんて本当に出来るのか、実際にウォーターオーブンヘルシオを使ってお料理してみました。

シャープウォーターオーブンヘルシオ_c0004627_18452182.jpg献立メニューは牛肉ステーキ、トマト・ブロッコリー・キュウリ付、塩鮭切り身、ケーキ2種(X'マスケーキ・セサミケーキ)、赤飯、鳥ささみの大葉うめ巻、味付けアジフライ、冷凍エビフライなど合計7品でした。

お腹もいっぱい、おしゃべりもいっぱいでした。

参加した奥様から意見がドンドン!感想を一言ずついただきました

シャープウォーターオーブンヘルシオ_c0004627_18455556.jpgにおいが映らない、例えば肉の次にケーキ、魚の次に野菜と順番がどうでもOK。今までの常識がうそみたい。

肉も魚も野菜も一緒に調理出来て嘘みたい!
油を使わずに唐揚げが出来るなんて信じられない。

・今日のブロッコリーで本当の味がわかりました。これならジャガイモもやってみたい。
・後片付けも、拭くだけで簡単だし鍋もフライパンも使わないので、これ1台でほとんどすんでしまうのよ。

・来年にも是非またこのような教室を催してほしい。
シャープウォーターオーブンヘルシオ_c0004627_1846155.jpg
参加していただいた先生と奥様達
新潟県加茂市 本所屋商店2F

by honjoya3 | 2004-12-16 19:33 | おすすめ商品 | ▲このページのトップへ

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